1. Patatet i ziejmë me lëkurë derisa të zbuten, i qërojmë sa janë ende të ngrohta dhe i kalojmë në shtypëse patatesh; i ftohim plotësisht – sekreti i lokše-s janë patatet e ftohta e të thata.
2. Patatet e ftohura i punojmë me kripën dhe aq miell sa të marrim një brumë të butë që nuk ngjit (miellin e shtojmë gradualisht, mund të mos duhet i gjithi).
3. Brumin e ndajmë në 8 copa të barabarta dhe i hapim mbi dërrasë të miellosur në petë të holla rreth 2–3 mm, sa një pjatë.
4. Ngrohim fort një tigan të madh të thatë palaçinkash ose pllakë hekuri dhe i pjekim petët pa yndyrë për 1–2 minuta nga secila anë, derisa të shfaqen njolla kafe mbi to.
5. Petët e nxehta i lyejmë menjëherë me yndyrë të shkrirë, i vendosim njëra mbi tjetrën dhe i mbulojmë me një pecetë kuzhine që të mbeten të buta.
6. I shërbejmë si garniturë për patë ose rosë të pjekur, me lakër të gatuar ngadalë, por janë të shijshme edhe më vete, të kripura e me yndyrë.
Këshillë: Lokše është shoqëruese e pandarë e therjeve të derrit dhe ditëve të patës në Sllovaki; e pëlqejnë edhe të ëmbël: të lyer me reçel ose të spërkatur me fara lulëkuqeje të bluara e sheqer pluhur, të mbështjellë në role.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.