Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Krumpir u ljusci skuhaj da omekša, još toplog ga oguli i protisni prešom za krumpir; potpuno ga ohladi – tajna lokši je hladan, suh krumpir.
2. Ohlađeni krumpir zamijesi sa solju i s toliko brašna koliko je potrebno da dobiješ mekano tijesto koje se ne lijepi (brašno dodaj postupno, možda ti neće trebati sve).
3. Tijesto podijeli na 8 jednakih komada i na pobrašnjenoj dasci razvaljaj ih u tanke pogačice od otprilike 2–3 mm, veličine tanjura.
4. Veliku suhu tavu za palačinke ili željeznu ploču jako zagrij i pogačice peci bez masnoće 1–2 minute sa svake strane, dok se na njima ne pojave smeđe mrlje.
5. Vruće pogačice odmah premaži otopljenom masti, slaži ih jednu na drugu i pokrij kuhinjskom krpom da ostanu mekane.
6. Posluži kao prilog uz pečenu gusku ili patku, s pirjanim kupusom, ali su ukusne i same, slane i masne.
Savjet: Lokše su nezaobilazna pratnja slovačkih kolinja i dana pečene guske; vole ih i slatke: premazane pekmezom ili posute mljevenim makom i šećerom u prahu, pa zarolane.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.