Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Zemiaky uvaríme v šupke domäkka, ešte teplé ošúpeme a pretlačíme cez lis na zemiaky; necháme úplne vychladnúť – tajomstvom lokší sú studené suché zemiaky.
2. Vychladnuté zemiaky zamiesime so soľou a takým množstvom múky, aby vzniklo nelepivé mäkké cesto (múku pridávame postupne, možno nebude treba všetku).
3. Cesto rozdelíme na 8 rovnakých častí a na pomúčenej doske vyvaľkáme na tenké placky veľké ako tanier, hrubé približne 2–3 mm.
4. Veľkú suchú palacinkovú panvicu alebo železnú platňu silno rozohrejeme a placky pečieme bez tuku 1–2 minúty z každej strany, kým sa na nich neobjavia hnedé škvrny.
5. Horúce placky ihneď potrieme rozpustenou masťou, naukladáme na seba a prikryjeme utierkou, aby zostali mäkké.
6. Podávame ako prílohu k pečenej husi alebo kačici s dusenou kapustou, ale chutné sú aj samotné, slané a omastené.
Tip: Lokše sú neodmysliteľným sprievodom slovenských zabíjačiek a husacích hodov; obľúbené sú aj nasladko: natreté džemom alebo posypané mletým makom a práškovým cukrom a zvinuté.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.