Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Krompir v lupini skuhamo do mehkega, še toplega olupimo in pretlačimo skozi stiskalnico; povsem ohladimo – skrivnost lokš je hladen, suh krompir.
2. Ohlajen krompir s soljo in toliko moke, da dobimo mehko testo, ki se ne lepi, zgnetemo (moko dodajamo postopoma, morda ne potrebujemo vse).
3. Testo razdelimo na 8 enakih delov in jih na pomokani deski razvaljamo v tanke, približno 2–3 mm debele palačinke velikosti krožnika.
4. Veliko suho ponev za palačinke ali železno ploščo močno segrejemo in palačinke brez maščobe pečemo 1–2 minuti na vsaki strani, da se pojavijo rjave lise.
5. Vroče palačinke takoj premažemo s stopljeno mastjo, zložimo drugo na drugo in pokrijemo s kuhinjsko krpo, da ostanejo mehke.
6. Postrežemo kot prilogo k pečeni gosi ali raci z dušenim zeljem, dobre pa so tudi same, slane in namazane z mastjo.
Nasvet: Lokše so nepogrešljiva spremljava slovaških kolin in gosjih dni; priljubljene so tudi sladke: namazane z marmelado ali potresene z mletim makom in sladkorjem v prahu ter zvite.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.