1. Golchwn y reis, a berwn ymlaen llaw mewn dŵr ychydig yn hallt am 10 munud (nes wedi hanner meddalu), yna draeniwn ac oerwn.
2. Gratiwn un nionyn yn fân, a thylinwn yn drylwyr â'r briwgig, y reis wedi oeri, yr wy, halen a phupur; gyda dwylo gwlyb, siapiwn beli maint cneuen Ffrengig, a'u troi mewn blawd.
3. Cynheswn yr olew mewn padell ddofn neu sosban, browniwn y peli'n ysgafn o'u cwmpas am 4–5 munud, yna tynnwn allan.
4. Yn yr un olew, coginiwn y nionyn arall wedi'i dorri'n fân a'r foronen wedi'i gratio nes yn feddal; cymysgwn y piwrî tomato, yr hufen sur a'r dŵr i mewn, ac ychwanegwn halen a phupur at y blas.
5. Dychwelwn y peli cig i'r saws, ychwanegwn y ddeilen llawryf, a choginiwn dan gaead dros wres isel am 25–30 munud, gan ysgwyd y sosban yn ofalus weithiau, nes bod y reis yn hollol dyner a'r saws wedi tewychu.
6. Gweinwn gyda thatws stwnsh, pasta, gwenith yr hydd neu fara ffres, wedi'i ysgeintio â dil.
Awgrym: Roedd tefteli yn ffefryn ffreuturau ac ysgolion meithrin Sofietaidd; paid â choginio'r reis yn feddal ymlaen llaw, gan y bydd yn parhau i goginio yn y saws – fel hyn bydd y peli'n aros yn suddlon ac ni fyddant yn chwalu.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.