1. Aħsel ir-ross, għallih minn qabel f'ilma kemxejn mielaħ għal 10 minuti sakemm ikun nofsu msajjar, saffih u ħallih jiksaħ.
2. Ħokk basla waħda fin u agħġinha sew mal-laħam ikkapuljat, ir-ross kiesaħ, il-bajda, il-melħ u l-bżar; b'idejk imxarrbin ifforma blalen daqs ġewża u għaddihom mid-dqiq.
3. Saħħan iż-żejt f'taġen fond jew borma, aqli l-pulpetti għal 4–5 minuti sakemm jismaru ħafif minn kull naħa u oħroġhom.
4. Fl-istess żejt, sajjar il-basla l-oħra mqattgħa żgħira u l-karrotta maħkuka sakemm jirtabu; ħallat il-purè tat-tadam, il-krema qarsa u l-ilma u ħawwar bil-melħ u l-bżar.
5. Erġa' poġġi l-pulpetti fiz-zalza, żid il-werqa tar-rand u sajjar mgħotti fuq nar baxx għal 25–30 minuta, waqt li ċċaqlaq il-borma bil-galbu kultant, sakemm ir-ross jirtab kompletament u z-zalza teħxien.
6. Servi ma' patata maxx, għaġin, qamħ saraċin jew ħobż frisk, bix-xibt fuq il-wiċċ.
Parir: It-tefteli kienu favoriti fil-kantins u l-kindergartens Sovjetiċi; issajjarx ir-ross kompletament minn qabel għax ikompli jissajjar fiz-zalza – hekk il-pulpetti jibqgħu mmerraq u ma jitfarrkux.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.