Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Rīsus nomazgājiet un viegli sālītā ūdenī iepriekš vāriet 10 minūtes pusmīkstus, tad nokāsiet un atdzesējiet.
2. Vienu sīpolu smalki sarīvējiet un ar malto gaļu, atdzesētajiem rīsiem, olu, sāli un pipariem rūpīgi samīciet; ar mitrām rokām izveidojiet valrieksta lieluma bumbiņas un apviļājiet miltos.
3. Dziļā pannā vai katlā uzkarsējiet eļļu un bumbiņas 4–5 minūtēs viegli apbrūniniet visapkārt, tad izņemiet.
4. Tajā pašā eļļā sautējiet otru smalki sagriezto sīpolu un rīvētus burkānus mīkstus; iemaisiet tomātu biezeni, skābo krējumu un ūdeni un pievienojiet sāli un piparus.
5. Lieciet gaļas bumbiņas atpakaļ mērcē, pievienojiet lauru lapu un zem vāka uz lēnas uguns gatavojiet 25–30 minūtes, dažreiz uzmanīgi pakratot katlu, līdz rīsi pilnīgi mīksti un mērce sabiezējusi.
6. Pasniedziet pārkaisītas ar dillēm, ar kartupeļu biezeni, makaroniem, griķiem vai svaigu maizi.
Padoms: Tefteli bija iecienītas padomju ēdnīcās un bērnudārzos. Rīsus iepriekš neizvāriet mīkstus, jo mērcē tie vēl gatavosies, lai bumbiņas paliktu sulīgas un neizjuktu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.