Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Ryžius nuplaukite, lengvai pasūdytame vandenyje apvirkite 10 minučių (iki pusiau minkštų), nukoškite ir atvėsinkite.
2. Vieną svogūną smulkiai sutarkuokite, gerai suminkykite su malta mėsa, atvėsintais ryžiais, kiaušiniu, druska bei pipirais; drėgnomis rankomis suformuokite graikinio riešuto dydžio kukulius ir apvoliokite miltuose.
3. Gilioje keptuvėje arba puode įkaitinkite aliejų, per 4–5 minutes lengvai apkepinkite kukulius iš visų pusių ir išimkite.
4. Tame pačiame aliejuje troškinkite kitą smulkiai supjaustytą svogūną bei tarkuotą morką, kol suminkštės; įmaišykite pomidorų pastą, grietinę bei vandenį ir pagardinkite druska bei pipirais.
5. Kukulius grąžinkite į padažą, įdėkite lauro lapą ir uždengę ant silpnos ugnies virkite 25–30 minučių, kartais atsargiai pakratydami puodą, kol ryžiai visiškai suminkštės, o padažas sutirštės.
6. Patiekite su bulvių koše, makaronais, grikiais arba šviežia duona, pabarstę krapais.
Patarimas: Tefteli buvo mėgstami sovietinėse valgyklose ir darželiuose; ryžių iš anksto visiškai neišvirkite, nes jie dar virs padaže – taip kukuliai išliks sultingi ir nesubyrės.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.