1. Pastu od kozica prepržite u suhoj tavi 1–2 minute dok ne zamiriše.
2. Ananas, krastavac i oguljeni zeleni mango narežite na komade veličine zalogaja.
3. Kikiriki i susam prepržite u suhoj tavi, a kikiriki grubo istucajte.
4. Za preljev u mužaru ili zdjeli pomiješajte preprženu pastu od kozica, čili, pastu od tamarinda, smeđi šećer, so i sok limete u gust, sirupast preljev; po potrebi razrijedite s malo vode.
5. Neposredno prije posluživanja pomiješajte voće i povrće s preljevom.
6. Pospite preprženim kikirikijem i susamom te odmah poslužite.
Savjet: Naziv na malajskom znači „mješavina” – istovremeno slatka, kisela, ljuta i slana. U Singapuru se nudi i s prženim tijestom i tofuom; eksperimentirajte sa sezonskim voćem (zelena jabuka, guava).
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.