1. Operite vodeni špinat (ili špinat), odrežite tvrde krajeve stabljika i narežite na komade duge 6–8 cm, držeći stabljike odvojene od listova.
2. Pastu od kozica prepržite u suhoj tavi ili aluminijskoj foliji 1–2 minute dok ne zamiriše.
3. Čili, bijeli luk i ljutiku grubo istucajte u mužaru s preprženom pastom od kozica.
4. Dobro zagrijte wok, pržite kašu na ulju 1 minutu, dodajte stabljike i prevrćite 1 minutu.
5. Dodajte listove, šećer i vodu te pržite na jakoj vatri 1–2 minute dok listovi tek ne uvenu, ali ostanu jarkozeleni.
6. Odmah poslužite s rižom.
Savjet: Najpopularniji prilog od povrća u Maleziji i Singapuru, dostupan u svakom restoranu „zi char”. Belacan tokom prženja ima jak miris – prozračite prostor, ali konačan rezultat vrijedi truda.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.