Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Vodný špenát (alebo špenát) umyjeme, odrežeme tvrdé konce stoniek a nakrájame na 6–8 cm kúsky, pričom stonky a listy ponecháme oddelene.
2. Krevetovú pastu opekáme na suchej panvici alebo v alobale 1–2 minúty, kým sa nerozvonia.
3. Čili, cesnak a šalotku rozdrvíme s opečenou krevetovou pastou v mažiari na hrubú pastu.
4. Wok silno rozpálime, na oleji opekáme pastu 1 minútu, pridáme stonky a premiešavame 1 minútu.
5. Pridáme listy, cukor a vodu a opekáme na silnom ohni 1–2 minúty, kým listy práve nezvädnú, ale zostanú sýtozelené.
6. Ihneď podávame s ryžou.
Tip: Najobľúbenejšia zeleninová príloha Malajzie a Singapuru, ktorú nájdeme v každej reštaurácii „zi char“. Belacan pri opekaní výrazne zapácha – vetráme, ale výsledok stojí za to.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.