Malajų kepinti vandeniniai špinatai su krevečių pasta (Kangkung belacan)

Garnyras 15 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
88kcal
2gBaltymai
5gAngliavandeniai
7gRiebalai
Ingredientai
  • Daržovėms
  • 2 ryšulėlis vandeniniai špinatai
  • 2 a. š. krevečių pasta
  • 3 vnt. aitrioji paprika
  • 4 skiltelė česnakai
  • 2 vnt. askaloniniai česnakai
  • 2 v. š. augalinis aliejus
  • 1 a. š. cukrus
  • 3 v. š. vanduo
Aprašymas

1. Vandeninius špinatus (arba špinatus) nuplaukite, kietus stiebų galus nupjaukite, supjaustykite 6–8 cm gabalais, stiebus laikydami atskirai nuo lapų.

2. Krevečių pastą kepinkite sausoje keptuvėje arba aliuminio folijoje 1–2 minutes, kol pakvips.

3. Aitriąją papriką, česnaką bei askaloninius česnakus su kepinta krevečių pasta grūstuvėje sutrinkite į rupią tyrę.

4. Voką stipriai įkaitinkite, aliejuje tyrę kepinkite 1 minutę, sudėkite stiebus ir vartykite 1 minutę.

5. Sudėkite lapus, cukrų bei vandenį ir kepinkite ant stiprios ugnies 1–2 minutes, kol lapai ką tik sukris, tačiau liks ryškiai žali.

6. Iš karto patiekite su ryžiais.

Patarimas: Populiariausias Malaizijos ir Singapūro daržovių garnyras, randamas kiekviename „zi char“ restorane. Kepinama belacan stipriai kvepia – vėdinkite, tačiau rezultatas vertas pastangų.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.