Малајски пржени водени спанаћ са пастом од рачића (Кангкунг белачан)

Прилог 15 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
88kcal
2gПротеини
5gУгљени хидрати
7gМасти
Састојци
  • За поврће
  • 2 веза водени спанаћ
  • 2 чај. каш. паста од гамбора
  • 3 ком. чили
  • 4 чен бели лук
  • 2 ком. љутика
  • 2 суп. каш. јестиво уље
  • 1 чај. каш. шећер
  • 3 суп. каш. вода
Опис

1. Водени спанаћ (или спанаћ) оперите, одсеците тврде крајеве стабљика и исеците на комаде дужине 6–8 cm, држећи стабљике одвојено од листова.

2. Пасту од рачића пеците у сувом тигању или алуминијумској фолији 1–2 минута да замирише.

3. Чили, бели лук и шалот са печеном пастом од рачића у авану истуците у грубу кашу.

4. Вок добро загрејте, пржите кашу на уљу 1 минут, затим додајте стабљике и мешајте 1 минут.

5. Додајте листове, шећер и воду и пржите на јакој ватри 1–2 минута, док листови тек не спласну, али остану јаркозелени.

6. Одмах послужите уз пиринач.

Савет: Најпопуларнији повртни прилог Малезије и Сингапура, доступан у сваком „зи чар” ресторану. Белачан током печења јако мирише – проветрите, али резултат вреди труда.

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.