1. Me thikë të mprehtë heqim lëkurën e portokajve bashkë me pjesën e bardhë, pastaj i presim në rrathë të hollë; mbledhim lëngun që pikon.
2. Lajmë rrepkat dhe i presim në rrathë shumë të hollë ose i grijmë trashë në rende.
3. Përziejmë lëngun e portokallit me lëngun e limonit, ujin e luleve të portokallit, sheqerin dhe një majë luge kripë.
4. Shtrijmë rrathët e portokallit në një pjatancë të sheshtë dhe grumbullojmë rrepkat në mes.
5. E lagim me salcën dhe e spërkatim lehtë me kanellë të bluar.
6. E fusim në frigorifer 15 minuta para servirjes, pastaj e shërbejmë të zbukuruar me gjethe të freskëta nenexhiku.
Këshillë: Çifti portokall e rrepkë në fillim duket befasues, por është klasik në kuzhinën marokene: e ëmbla, djegësia dhe aroma e kanellës nxjerrin në pah njëra-tjetrën. Mund ta ofrosh edhe si mbyllje freskuese pas ragusë me erëza ose tajines. Nga uji i luleve të portokallit mjafton pak, sepse mbulon lehtë shijet e tjera.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.