1. Skjær skallet av appelsinene med en skarp kniv, også det hvite laget. Skjær i tynne skiver og ta vare på saften som renner ut.
2. Vask reddikene og skjær i svært tynne skiver eller riv grovt.
3. Bland appelsinsaften med sitronsaft, appelsinblomstvann, sukker og en klype salt.
4. Legg appelsinskivene på et flatt fat og reddikene i midten.
5. Hell dressingen over og dryss et tynt lag malt kanel over.
6. Sett i kjøleskapet i 15 minutter før servering og pynt med friske mynteblader.
Tips: Appelsin og reddik virker kanskje som en overraskende kombinasjon, men er en marokkansk klassiker. Sødme, skarphet og kanelduft fremhever hverandre. Server gjerne som en forfriskende avslutning etter krydret gryte eller tajine. Litt appelsinblomstvann er nok, siden det lett overdøver de andre smakene.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.