După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Tăiem coaja portocalelor cu un cuțit ascuțit, îndepărtând și partea albă, apoi feliem în rondele subțiri; colectăm sucul care se scurge.
2. Spălăm ridichile și le tăiem în rondele foarte subțiri sau le radem grosier.
3. Amestecăm sucul de portocale cu zeama de lămâie, apa de flori de portocal, zahărul și un praf de sare.
4. Așezăm rondelele de portocală pe un platou plat și punem ridichile în centru.
5. Stropim cu dressingul și presărăm un strat fin de scorțișoară măcinată.
6. Punem la frigider 15 minute înainte de servire, apoi servim decorată cu frunze proaspete de mentă.
Sfat: Asocierea portocalei cu ridichea surprinde la început, dar este clasică în bucătăria marocană: dulcele, iuțeala și aroma scorțișoarei se pun reciproc în valoare. O poți oferi și ca încheiere răcoritoare după o tocană condimentată sau tajine. Din apa de flori de portocal ajunge puțin, deoarece acoperă ușor celelalte arome.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.