Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Z pomarančov ostrým nožom odrežeme šupku aj s bielou časťou a nakrájame ich na tenké kolieska; vytekajúcu šťavu zachytíme.
2. Reďkovky umyjeme a nakrájame na veľmi tenké kolieska alebo nastrúhame nahrubo.
3. Pomarančovú šťavu premiešame s citrónovou šťavou, vodou z pomarančových kvetov, cukrom a štipkou soli.
4. Kolieska pomaranča poukladáme na plytkú misu a do stredu navŕšime reďkovky.
5. Polejeme zálievkou a jemne posypeme mletou škoricou.
6. Pred podávaním dáme na 15 minút do chladničky a potom podávame ozdobené čerstvými lístkami mäty.
Tip: Spojenie pomaranča a reďkovky je na prvý pohľad prekvapivé, ale v marockej kuchyni je klasikou: sladkosť, štipľavosť a vôňa škorice sa navzájom zvýrazňujú. Môžeme ho ponúknuť aj ako osviežujúci záver po korenenom ragú alebo tažine. Vody z pomarančových kvetov stačí málo, pretože ľahko potlačí ostatné chute.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.