1. Dengan pisau tajam, potong kulit oren supaya bahagian putihnya turut tertanggal, kemudian hiris menjadi bulatan nipis; tadah jus yang menitis.
2. Basuh lobak, dan hiris menjadi bulatan yang sangat nipis atau parut kasar.
3. Gaulkan jus oren bersama jus lemon, air bunga oren, gula dan secubit garam.
4. Susun hirisan oren di atas pinggan leper, dan longgokkan lobak di tengahnya.
5. Siramkan dengan sos, dan taburkan kayu manis kisar secara nipis.
6. Sebelum dihidangkan, masukkan ke dalam peti sejuk selama 15 minit, kemudian hidangkan dihiasi daun pudina segar.
Petua: Gandingan oren dan lobak mengejutkan pada mulanya, tetapi ia klasik dalam masakan Maghribi: rasa manis, pedas dan aroma kayu manis saling menyerlahkan. Anda juga boleh menawarkannya sebagai penutup yang menyegarkan selepas ragu atau tajine yang berempah. Air bunga oren cukup sedikit sahaja, kerana ia mudah menenggelamkan rasa lain.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.