1. E shpëlajmë orizin integral dhe e thajmë plotësisht me letër kuzhine – orizi i lagur gatuhet me avull në vend që të piqet.
2. Në një tigan të thatë e pjekim në zjarr mesatar, duke e tundur vazhdimisht, 8–12 minuta, derisa të marrë ngjyrë kafe të artë, disa kokrra të shpërthejnë dhe të ketë aromë arrash e kokoshkash.
3. E hapim në një pjatë, e ftohim plotësisht dhe pastaj e përziejmë me çajin jeshil.
4. Vlojmë ujin dhe e lëmë të ftohet në 85 °C.
5. E vendosim përzierjen në një çajnik, i hedhim ujin dhe e lëmë të njomet saktësisht 1 minutë – jo më gjatë, sepse çaji jeshil bëhet i hidhur.
6. E kullojmë në filxhanë dhe e shërbejmë menjëherë, të nxehtë; të njëjtës përzierje mund t'i hedhim ujë edhe një herë.
Këshillë: Genmaicha dikur ishte çaji i të varfërve: falë orizit nevojiteshin më pak gjethe të shtrenjta çaji. Sot pëlqehet për shijen e këndshme, të butë e të pjekur – është i mirë edhe pranë vakteve, sepse përmban pak kafeinë.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.