Súp đậu Hà Lan vàng là món mùa đông đặc, thơm khói, tự nó cũng là bữa ăn no bụng.
1. Nhặt và rửa đậu Hà Lan vàng – không cần ngâm.
2. Cho đậu và giăm bông hun khói cắt khối vào nồi lớn, đổ nhiều nước.
3. Thêm hành tây bổ đôi, lá nguyệt quế và cỏ xạ hương.
4. Đun sôi, giảm lửa nhỏ nấu 60-70 phút đến khi đậu tơi ra.
5. Trong 20 phút cuối, cho cà rốt cắt hạt lựu và cọng cần tây vào.
6. Vớt lá nguyệt quế, dùng máy xay cầm tay xay một phần súp, nêm tiêu.
Mẹo: Giăm bông hun khói đã tạo vị mặn nên chỉ thêm muối lúc cuối – món dễ bị quá mặn.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.