Супа од жолт грашок со чадена шунка (Split Pea Soup)

Супа 90 минути 6 порција
Хранливи материи / порција
309kcal
26gПротеини
46gЈаглехидрати
3gМасти
Состојки
  • 40 dkg жолт грашок
  • 25 dkg чадена шунка
  • 15 dkg морков
  • 1 пар. кромид
  • 1 стебл. стебло од целер
  • 1 пар. ловоров лист
  • 1 ч.л. мајчина душица
  • 1 прстофат црн пипер
Опис

Супата од жолт грашок е густо зимско јадење со чаден вкус, заситно и како самостоен оброк.

1. Пребери го жолтиот грашок и исплакни го – не треба да се натопува.

2. Стави ги грашокот и чадената шунка исечена на коцки во големо тенџере и налеј обилно вода.

3. Додај ги преполовениот кромид, ловоровиот лист и мајчината душица.

4. Остави да зоврие, па вари на тивок оган 60-70 минути додека грашокот не се распадне.

5. Во последните 20 минути додај ги морковите и стебленцата целер исечени на коцки.

6. Извади го ловоровиот лист, делумно изблендирај ја супата со рачен блендер и зачини со бибер.

Совет: Чадената шунка ја дава соленоста, затоа соли дури на крајот – лесно може да се пресоли.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.