Juha iz rumenega graha s prekajeno šunko (Split Pea Soup)

Juha 90 min 6 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
309kcal
26gBeljakovine
46gOgljikovi hidrati
3gMaščobe
Sestavine
  • 40 dkg rumeni grah
  • 25 dkg dimljena šunka
  • 15 dkg korenje
  • 1 kos čebula
  • 1 steblo steblo zelene
  • 1 kos lovorjev list
  • 1 č. žl. timijan
  • 1 ščepec črni poper
Opis

Juha iz rumenega graha je gosta zimska jed z okusom po dimljenem, ki je tudi sama nasitna enolončnica.

1. Rumeni grah preberemo in splaknemo – namakanje ni potrebno.

2. Grah in na kocke narezano prekajeno šunko damo v velik lonec ter prilijemo obilico vode.

3. Dodamo razpolovljeno čebulo, lovorov list in timijan.

4. Zavremo, nato na šibkem ognju kuhamo 60-70 minut, da grah razpade.

5. Zadnjih 20 minut dodamo na kocke narezan korenček in steblo zelene.

6. Odstranimo lovorov list, juho s paličnim mešalnikom delno pretlačimo in začinimo s poprom.

Namig: Prekajena šunka prispeva sol, zato soli šele na koncu – hitro je lahko preslano.

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.