After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
Zupa z żółtego groszku to gęste, wędzone zimowe danie, które samo w sobie jest sycącym daniem jednogarnkowym.
1. Żółty groszek przebierz i przepłucz – nie trzeba go moczyć.
2. Groszek i pokrojoną w kostkę wędzoną szynkę przełóż do dużego garnka, a następnie zalej dużą ilością wody.
3. Dodaj przekrojoną na pół cebulę, liść laurowy i tymianek.
4. Zagotuj, a następnie gotuj na małym ogniu 60-70 minut, aż groszek się rozpadnie.
5. Na ostatnie 20 minut dodaj pokrojone w kostkę marchewkę i seler naciowy.
6. Wyjmij liść laurowy, zupę częściowo zmiksuj blenderem ręcznym i dopraw pieprzem.
Wskazówka: Sól daje wędzona szynka, dlatego sól dodawaj dopiero na koniec – łatwo ją przesolić.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.