Sup kacang pis kuning dengan ham salai (Split Pea Soup)

Sup 90 minit 6 hidangan
Nutrisi / hidangan
309kcal
26gProtein
46gKarbohidrat
3gLemak
Bahan-bahan
  • 40 dag kacang pea kuning
  • 25 dag ham salai
  • 15 dag lobak merah
  • 1 biji bawang besar
  • 1 batang batang saderi
  • 1 biji daun bay
  • 1 sk thyme
  • 1 secubit lada hitam
Penerangan

Sup kacang pis kuning ialah hidangan musim sejuk yang pekat dan berasap, yang mengenyangkan sebagai hidangan sepinggan.

1. Pilih kacang pis kuning dan bilas – ia tidak perlu direndam.

2. Masukkan kacang pis dan ham salai yang dipotong dadu ke dalam periuk besar, kemudian tuangkan air yang banyak.

3. Masukkan bawang yang dibelah dua, daun bay dan thyme.

4. Didihkan, kemudian masak dengan api kecil selama 60-70 minit hingga kacang pis hancur.

5. Dalam 20 minit terakhir, masukkan lobak merah yang dipotong dadu dan batang saderi.

6. Keluarkan daun bay, kisar sebahagian sup dengan pengisar tangan, dan perasakan dengan lada.

Petua: Ham salai memberikan garam, jadi garamkan hanya pada akhirnya – ia mudah menjadi terlalu masin.

Tambah ke perancang

Masukkan ke kalendar anda dan rancang waktu makan mingguan anda dengannya!

Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.

Kami menggunakan kuki

Kuki yang diperlukan untuk laman web kami berfungsi sentiasa ditetapkan. Kuki analitik hanya digunakan dengan persetujuan anda, untuk menambah baik laman web. Notis privasi

Tetapan kuki

Kuki yang diperlukan Sentiasa aktif

Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.

Kuki analitik

Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.