Dzelteno šķelto zirņu zupa ar kūpinātu šķiņķi (Split Pea Soup)

Zupa 90 minūtes 6 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
309kcal
26gOlbaltumvielas
46gOgļhidrāti
3gTauki
Sastāvdaļas
  • 40 dkg dzeltenie zirņi
  • 25 dkg kūpināts šķiņķis
  • 15 dkg burkāni
  • 1 gab. sīpoli
  • 1 kāts selerijas kāts
  • 1 gab. lauru lapa
  • 1 tējk. timiāns
  • 1 šķipsna melnie pipari
Apraksts

Dzelteno šķelto zirņu zupa ir biezs, dūmakains ziemas ēdiens, kas arī viens pats ir sātīga maltīte.

1. Pārlasiet un noskalojiet dzeltenos šķeltos zirņus – mērcēt nav nepieciešams.

2. Lielā katlā lieciet zirņus un kubiņos sagrieztu kūpinātu šķiņķi un pārlejiet ar lielu daudzumu ūdens.

3. Pievienojiet uz pusēm pārgrieztu sīpolu, lauru lapu un timiānu.

4. Uzvāriet, tad uz mazas uguns vāriet 60-70 minūtes, līdz zirņi izjūk.

5. Pēdējās 20 minūtēs pievienojiet kubiņos sagrieztu burkānu un selerijas kātu.

6. Izņemiet lauru lapu, ar rokas blenderi daļēji sablendējiet zupu un pievienojiet piparus.

Padoms: Kūpinātais šķiņķis piešķir sāļumu, tāpēc sāliet tikai beigās – šo zupu viegli pārsālīt.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.