Juha od žutog graška s dimljenom šunkom (Split Pea Soup)

Juha 90 min 6 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
309kcal
26gProteini
46gUgljikohidrati
3gMasti
Sastojci
  • 40 dag žuti grašak
  • 25 dag dimljena šunka
  • 15 dag mrkva
  • 1 kom crveni luk
  • 1 stabljika stabljika celera
  • 1 kom lovorov list
  • 1 žličica timijan
  • 1 prstohvat crni papar
Opis

Juha od žutog graška gusto je, dimljeno zimsko jelo koje je i samo zasitno jelo iz jednog lonca.

1. Žuti grašak proberi i isperi – ne treba ga namakati.

2. U veliki lonac stavi grašak i dimljenu šunku narezanu na kockice, a zatim zalij s dosta vode.

3. Dodaj prepolovljeni luk, list lovora i timijan.

4. Zakuhaj, a zatim na laganoj vatri kuhaj 60-70 minuta, dok se grašak ne raspadne.

5. U posljednjih 20 minuta dodaj mrkvu narezanu na kockice i stabljiku celera.

6. Izvadi list lovora, juhu djelomično izmiksaj štapnim mikserom i začini paprom.

Savjet: Dimljena šunka daje sol, zato soli tek na kraju – lako se presoli.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.