Skaldytų geltonųjų žirnių sriuba su rūkyto kumpio gabalėliais (split pea soup)

Sriuba 90 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
309kcal
26gBaltymai
46gAngliavandeniai
3gRiebalai
Ingredientai
  • 40 dkg geltonieji skaldyti žirniai
  • 25 dkg rūkytas kumpis
  • 15 dkg morkos
  • 1 vnt. svogūnai
  • 1 stiebelis saliero stiebas
  • 1 vnt. lauro lapas
  • 1 a. š. čiobreliai
  • 1 žiupsnelis juodieji pipirai
Aprašymas

Skaldytų geltonųjų žirnių sriuba – tirštas dūminis žiemos valgis, sotus ir kaip atskiras patiekalas.

1. Skaldytus geltonuosius žirnius perrinkite ir nuplaukite – mirkyti nereikia.

2. Į didelį puodą sudėkite žirnius ir rūkyto kumpio kubelius, gausiai užpilkite vandeniu.

3. Sudėkite perpus perpjautą svogūną, lauro lapą ir čiobrelius.

4. Užvirkite ir ant silpnos ugnies virkite 60-70 minučių, kol žirniai suirs.

5. Likus 20 minučių sudėkite kubeliais supjaustytą morką ir saliero stiebą.

6. Išimkite lauro lapą, dalį sriubos sutrinkite rankiniu trintuvu ir pagardinkite pipirais.

Patarimas: Rūkytas kumpis suteikia druskos, todėl sūdykite tik pabaigoje – lengva persūdyti.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.