Gulbaunasúpa er þykkur, reyktur vetrarréttur sem er saðsöm máltíð einn og sér.
1. Farðu yfir gulu hálfbaunirnar og skolaðu – ekki þarf að leggja í bleyti.
2. Settu baunir og reykta skinku í teningum í stóran pott og helltu miklu vatni yfir.
3. Bættu lauknum í tvennu, lárviðarlaufi og timíani við.
4. Láttu suðuna koma upp og sjóddu síðan við vægan hita í 60-70 mínútur þar til baunirnar falla í sundur.
5. Bættu gulrót og sellerístilk í teningum við síðustu 20 mínúturnar.
6. Taktu lárviðarlaufið úr, maukaðu súpuna að hluta með töfrasprota og kryddaðu með pipar.
Ráð: Reykta skinkan gefur salt, svo saltaðu aðeins í lokin – auðvelt er að ofsalta.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.