Baked ziti er einföld og saðsöm útgáfa af ítölskum pastaréttum í ofni: kjötsósa og mikill bráðnandi ostur.
1. Sjóddu penne hálfmjúkt í miklu saltvatni, örlítið skemur en gefið er upp á umbúðunum – það mýkist meira í ofninum.
2. Saxaðu lauk og hvítlauk smátt og steiktu með nautahakkinu.
3. Helltu tómatpassata yfir, kryddaðu með basilíku, salti og pipar og láttu síðan sjóða saman.
4. Blandaðu pastanu sem vatninu hefur verið hellt af vandlega saman við kjötsósuna.
5. Raðaðu í lög í eldfast mót og stráðu mozzarella og rifnum parmesan á milli og ofan á.
6. Bakaðu við 190 °C þar til toppurinn er gullinbrúnn og osturinn freyðir.
Ráð: Láttu hvíla í 10 mínútur eftir bakstur svo hægt sé að skera í sneiðar.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.