Zapekané penne na bolonský spôsob (baked ziti)

Hlavné jedlo + príloha 50 min 6 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
572kcal
30gBielkoviny
57gSacharidy
19gTuky
Suroviny
  • 40 dag cestoviny penne
  • 40 dag mleté hovädzie mäso
  • 5 dl paradajková passata
  • 1 hlávka cibuľa
  • 2 strúčik cesnak
  • 20 dag mozzarella
  • 5 dag parmezán
  • 1 PL bazalka
  • p. ch. soľ
  • p. ch. čierne korenie
Popis

Baked ziti je jednoduchá, sýta verzia talianskych zapekaných cestovín: mäsová omáčka a množstvo roztápajúceho sa syra.

1. Cestoviny penne uvaríme v dostatočnom množstve osolenej vody napoly domäkka, o trochu kratšie než je uvedené na obale – v rúre ešte zmäknú.

2. Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno a opečieme spolu s mletým hovädzím mäsom.

3. Zalejeme paradajkovou passatou, dochutíme bazalkou, soľou a čiernym korením a spolu prevaríme.

4. Scedené cestoviny dôkladne premiešame s mäsovou omáčkou.

5. Vrstvíme do zapekacej misy a medzi vrstvami aj navrchu posypeme mozzarellou a strúhaným parmezánom.

6. Pečieme pri 190 °C, kým sa vrch neopečie dozlatohneda a syr nezačne bublať.

Tip: Po upečení necháme 10 minút odpočívať, aby sa jedlo dalo krájať.

Ďalšie nápady na týždenný jedálniček s týmto receptom

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.