Zapečené penne po boloňsku (Baked Ziti)

Hlavní chod + příloha 50 min 6 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
572kcal
30gBílkoviny
57gSacharidy
19gTuky
Suroviny
  • 40 dag těstoviny penne
  • 40 dag mleté hovězí maso
  • 5 dl rajčatová passata
  • 1 hlávka cibule
  • 2 stroužek česnek
  • 20 dag mozzarella
  • 5 dag parmazán
  • 1 lžíce bazalka
  • podle chuti sůl
  • podle chuti pepř
Popis

Baked ziti jsou jednoduchou, sytou variantou italských zapečených těstovin: masová omáčka a spousta rozpuštěného sýra.

1. Penne uvaříme ve větším množství osolené vody do poloměkka, o něco kratší dobu, než uvádí obal – v troubě ještě změknou.

2. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a společně s mletým hovězím masem opečeme.

3. Zalijeme rajčatovou passatou, dochutíme bazalkou, solí a pepřem a společně provaříme.

4. Scezené těstoviny důkladně promícháme s masovou omáčkou.

5. Vrstvíme do zapékací mísy a mezi vrstvami i navrchu sypeme mozzarellu a nastrouhaný parmazán.

6. Pečeme při 190 °C, až povrch zezlátne a sýr začne bublat.

Tip: Po upečení necháme 10 minut odpočinout, aby se pokrm dal krájet.

Další nápady na týdenní jídelníček k tomuto receptu

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.