Zapečeni penne na bolonjski način (Baked Ziti)

Glavno jelo + prilog 50 min 6 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
572kcal
30gProteini
57gUgljikohidrati
19gMasti
Sastojci
  • 40 dag penne tjestenina
  • 40 dag mljevena govedina
  • 5 dl passata od rajčice
  • 1 glavica crveni luk
  • 2 češanj češnjak
  • 20 dag mozzarella
  • 5 dag parmezan
  • 1 žl. bosiljak
  • p. u. sol
  • p. u. papar
Opis

Baked ziti jednostavna je, zasitna verzija talijanskih zapečenih tjestenina: mesni umak i puno rastopljenog sira.

1. Tjesteninu penne skuhaj napola u dosta slane vode, nešto kraće nego što piše na pakiranju – u pećnici će još omekšati.

2. Crveni luk i češnjak sitno nasjeckaj i zapeci zajedno s mljevenom govedinom.

3. Zalij pasiranom rajčicom, začini bosiljkom, solju i paprom, a zatim prokuhaj.

4. Ocijeđenu tjesteninu temeljito promiješaj s mesnim umakom.

5. Slaži u vatrostalnu posudu, a između slojeva i po vrhu pospi mozzarellom i naribanim parmezanom.

6. Peci na 190 °C dok vrh ne postane zlatnosmeđ, a sir ne počne mjehuriti.

Savjet: Nakon pečenja ostavi je 10 minuta da odmori, tako se može rezati.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.