Baked ziti er en enkel, mettende variant av italienske pastagratenger: kjøttsaus og rikelig smeltende ost.
1. Kok pennen halvmør i rikelig med saltet vann, litt kortere enn angitt på pakken – den blir mørere i ovnen.
2. Finhakk løk og hvitløk og stek dem sammen med kjøttdeigen av storfe.
3. Hell på tomatpassata, smak til med basilikum, salt og pepper og kok deretter opp sammen.
4. Bland den avsilte pastaen grundig med kjøttsausen.
5. Legg lagvis i en ildfast form og fordel mozzarella og revet parmesan mellom lagene og på toppen.
6. Stek ved 190 °C til toppen er gyllenbrun og osten bobler.
Tips: La hvile i 10 minutter etter steking, slik at retten kan skjæres i stykker.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.