Cupcakes pyntet med sjokoladekrem er flotte, men enkle å lage: myk kake med en krone av silkemyk sjokoladesmørkrem.
Røre
1. Rør det myke smøret lyst og luftig med sukkeret.
2. Tilsett eggene ett om gangen og rør godt etter hvert egg.
3. Sikt inn hvetemelet og bakepulveret og spe med melken til en kremet røre som renner langsomt fra en skje.
4. Fordel i muffinsformer av papir (omtrent to tredjedeler fulle) og stek på 180 °C i 18-20 minutter til en kakepinne kommer ren ut. Avkjøl helt – kremen ville smelte av varme kaker.
Sjokoladekrem
5. Rør det myke smøret med melisen og kakaopulveret til en blank, lett krem.
6. Ha kremen i en sprøytepose og sprøyt den på de helt avkjølte kakene.
Tips: Smøret til kremen må være romtemperert – kaldt smør rett fra kjøleskapet gir ikke en blank krem, men blir klumpete.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.