Капкејк са чоколадним кремом

Десерт 40 мин 8 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
503kcal
6gПротеини
65gУгљени хидрати
26gМасти
Састојци
  • Тесто
  • 20 dkg пшенично брашно
  • 12 dkg маслац
  • 15 dkg шећер
  • 3 ком. кокошје јаје
  • 2 чај. каш. прашак за пециво
  • 1 dl млеко
  • Чоколадни крем
  • 10 dkg маслац
  • 20 dkg шећер у праху
  • 2 суп. каш. какао у праху
Опис

Капкејк украшен чоколадним кремом лепо изгледа, а једноставно се припрема: меко бисквитно тесто са круном од свиленкастог чоколадног крема са маслацем.

Тесто

1. Омекшали маслац умутите са шећером у светлу, пенасту смесу.

2. Додајте јаја једно по једно и добро промешајте после сваког.

3. Просејте пшенично брашно и прашак за пециво у смесу, па разредите млеком до кремасте текстуре која полако цури са кашике.

4. Кашиком распоредите у корпице за мафине (до око две трећине) и пеците на 180 °C 18-20 минута, проверавајући чачкалицом. Потпуно охладите – са топлих колача крем би се истопио.

Чоколадни крем

5. Омекшали маслац умутите са шећером у праху и какао-прахом у сјајан, лаган крем.

6. Ставите у посластичарску кесу и истисните на потпуно охлађене колаче.

Савет: Маслац за крем обавезно мора бити собне температуре – од хладног маслаца из фрижидера неће настати сјајан крем, већ ће остати грудвице.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.