După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cupcake-ul decorat cu cremă de ciocolată este aspectuos, dar simplu: aluat moale de pandișpan, încununat cu cremă catifelată de unt și ciocolată.
Aluat
1. Batem untul moale cu zahărul până se deschide la culoare și devine spumos.
2. Adăugăm ouăle pe rând, amestecând bine după fiecare.
3. Cernem făina de grâu și praful de copt în compoziție, apoi subțiem cu laptele până obținem o textură cremoasă, care curge încet de pe lingură.
4. Punem cu lingura în forme de hârtie pentru brioșe (cam până la două treimi) și coacem la 180 °C timp de 18-20 de minute, până trec testul scobitorii. Răcim complet – pe prăjituri calde, crema s-ar topi.
Cremă de ciocolată
5. Batem untul moale cu zahărul pudră și pudra de cacao, obținând o cremă lucioasă și ușoară.
6. Punem în poș și decorăm prăjiturile complet răcite.
Sfat: Untul pentru cremă trebuie neapărat să fie la temperatura camerei – din unt rece, scos din frigider, nu se formează o cremă lucioasă, ci rămâne grunjoasă.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.