Cupcakes dekorerade med chokladkräm är vackra men enkla: mjuk sockerkakssmet med en krona av len chokladsmörkräm.
Smet
1. Vispa det mjuka smöret och sockret ljust och luftigt.
2. Tillsätt äggen ett i taget och blanda väl efter varje ägg.
3. Sikta i vetemjölet och bakpulvret och späd sedan med mjölken till en krämig konsistens som långsamt rinner av skeden.
4. Fördela i muffinsformar av papper (ungefär till två tredjedelar) och grädda i 180 °C i 18-20 minuter tills en provsticka kommer ut ren. Låt kallna helt – på varma kakor skulle krämen smälta av.
Chokladkräm
5. Vispa det mjuka smöret med florsockret och kakaopulvret till en blank, lätt kräm.
6. Fyll en spritspåse och spritsa på de helt avsvalnade kakorna.
Tips: Smöret till krämen måste vara rumstempererat – kallt smör direkt från kylskåpet blir inte en blank kräm utan förblir klumpigt.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.