Cupcake s čokoladno kremo

Sladica 40 min 8 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
503kcal
6gBeljakovine
65gOgljikovi hidrati
26gMaščobe
Sestavine
  • Testo
  • 20 dkg pšenična moka
  • 12 dkg maslo
  • 15 dkg sladkor
  • 3 kos kokošje jajce
  • 2 č. žl. pecilni prašek
  • 1 dl mleko
  • Čokoladna krema
  • 10 dkg maslo
  • 20 dkg sladkor v prahu
  • 2 žl. kakav v prahu
Opis

Cupcake, okrašen s čokoladno kremo, je privlačen, a preprost: mehko biskvitno testo s krono iz svilnate čokoladne maslene kreme.

Testo

1. Mehko maslo s sladkorjem svetlo in penasto zmešamo.

2. Jajca dodajamo drugo za drugim in po vsakem dobro premešamo.

3. Presejemo pšenično moko in pecilni prašek ter z mlekom razredčimo zmes do kremaste teksture, ki počasi teče z žlice.

4. Z žlico razdelimo v papirnate modelčke za mafine (približno do dveh tretjin) in pri 180 °C pečemo 18-20 minut, dokler preizkus z iglo ne pokaže, da so pečeni. Povsem ohladimo – na toplih bi se krema stopila.

Čokoladna krema

5. Mehko maslo s sladkorjem v prahu in kakavom v prahu zmešamo v sijočo, rahlo kremo.

6. Nadevamo v dresirno vrečko in nabrizgamo na povsem ohlajene kolačke.

Namig: Maslo za kremo mora biti sobne temperature – iz hladnega masla iz hladilnika ne nastane sijoča krema, temveč ostane grudasta.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.