Baked ziti on italialaisten pastavuokien helppo, täyttävä versio: lihaisaa kastiketta ja paljon sulavaa juustoa.
1. Keitä penne runsaassa suolatussa vedessä hieman pakkauksen ohjetta lyhyemmin puolikypsäksi – se pehmenee vielä uunissa.
2. Hienonna sipuli ja valkosipuli, paista naudan jauhelihan kanssa.
3. Lisää tomaattipassata, mausta basilikalla, suolalla ja pippurilla, kuumenna yhdessä kiehuvaksi.
4. Sekoita valutettu pasta huolellisesti lihakastikkeeseen.
5. Lado uunivuokaan kerroksittain, lisää väliin ja päälle mozzarellaa sekä raastettua parmesaania.
6. Paista 190 °C:ssa, kunnes pinta ruskistuu kullanruskeaksi ja juusto kuplii.
Vinkki: Anna levätä 10 minuuttia paistamisen jälkeen, jotta vuoka leikkautuu.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.