อาหารอิตาเลียนอเมริกันดั้งเดิมเรียบหรู ไก่คลุกแป้งทอดเนยในซอสไวน์เห็ดเนียน ระดับร้านอาหารแต่ทำง่าย
1. หั่นเนื้ออกไก่เลาะกระดูกเป็นแผ่น ปรุงเกลือและพริกไทย คลุกแป้งบาง ๆ สะบัดส่วนเกินออก
2. ทอดทั้งสองด้านกับเนยด้วยไฟกลางจนเหลืองทอง ตักใส่จาน
3. ผัดเห็ดแชมปิญองหั่นในกระทะเดิมกับคราบเกรียมที่เหลือ จนน้ำระเหยและเห็ดสีทอง
4. ใส่กระเทียมบด เติมไวน์ขาวแห้งและน้ำสต๊อกเนื้อ เคี่ยวซอสจนข้น
5. ใส่เนื้อกลับลงไป ต้มในซอสไม่กี่นาทีให้รสชาติเข้ากัน
เคล็ดลับ: เดิมใช้ไวน์มาร์ซาลา ไวน์ขาวแห้งใช้แทนได้ดีเช่นกัน อร่อยที่สุดกับเครื่องเคียงครีมมี่
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ