Clasaic ghalánta de chuid chócaireacht na hIodáile agus Mheiriceá: sicín clúdaithe le plúr agus friochta in im, in anlann síodúil fíona agus beacán. Fiúntach do bhialann ach simplí.
1. Gearr an filléad brollaigh sicín ina shlisní, blastáil le salann agus piobar agus clúdaigh le brat tanaí plúir, ag croitheadh an fharasbairr de.
2. Frioch an dá thaobh san im ar mheánteas go donn órga agus bain amach ar phláta.
3. Sa fhriochtán céanna, frioch na beacáin saothraithe slisnithe sna píosaí donnaithe atá fágtha go ngalóidh a sú agus go mbeidh siad órga.
4. Cuir an ghairleog bhrúite leis, doirt an fíon bán tirim agus an stoc feola isteach agus cócaráil an t-anlann go tiubh.
5. Cuir an fheoil ar ais agus beirigh san anlann ar feadh cúpla nóiméad chun na blasanna a thabhairt le chéile.
Leid: Go traidisiúnta déantar le fíon Marsala é, ach is ionadaí den scoth é fíon bán tirim freisin. Is fearr é le taobhmhias uachtarúil.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.