Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Itaalia-Ameerika köögi elegantne klassika: jahus keeratud ja võis praetud kana siidises seene-veinikastmes – restorani vääriline, kuid lihtne.
1. Lõikame kana rinnafilee viiludeks, maitsestame soola ja pipraga ning keerame õhukeselt jahus, raputades ülejäägi maha.
2. Pruunistame võis keskmisel kuumusel mõlemalt poolt kuldpruuniks ja tõstame taldrikule.
3. Praeme viilutatud šampinjonid samal pannil allesjäänud pruunistunud kihis, kuni vedelik ära keeb ja seened saavad kuldse värvi.
4. Lisame purustatud küüslaugu, valame juurde kuiva valge veini ja lihapuljongi ning keedame kastme paksuks.
5. Paneme liha tagasi ja keedame kastmes mõne minuti läbi, et maitsed ühineksid.
Nipp: Algselt valmib Marsala veiniga – ka kuiv valge vein sobib suurepäraselt asenduseks. Kõige maitsvam kreemise lisandiga.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.