După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Un preparat clasic și elegant al bucătăriei italo-americane: pui trecut prin făină și prăjit în unt, într-un sos catifelat de ciuperci cu vin – demn de restaurant, dar simplu.
1. Tăiem fileul de piept de pui în felii, sărăm, piperăm și trecem printr-un strat subțire de făină, scuturând surplusul.
2. Rumenim în unt, la foc mediu, pe ambele părți, apoi scoatem pe o farfurie.
3. În aceeași tigaie, peste depunerile rumenite rămase, călim ciupercile champignon feliate până se evaporă zeama și devin aurii.
4. Adăugăm usturoiul zdrobit, turnăm vinul alb sec și supa de bază de carne și fierbem sosul până se îngroașă.
5. Punem carnea înapoi și o fierbem câteva minute în sos, pentru a se întrepătrunde aromele.
Sfat: Original se prepară cu vin Marsala – un vin alb sec îl poate înlocui foarte bine. Este delicios cu o garnitură cremoasă.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.