Te tax-xgħir mixwi (Mugicha)

Xarba 40 minuti 8 porzjon
Nutrijenti / porzjon
27kcal
1gProteina
6gKarboidrati
0gXaħam
Ingredjenti
  • 60 g xgħir
  • 2000 ml ilma
Deskrizzjoni

1. Laħlaħ ix-xgħir f'passatur taħt ilma kiesaħ u nixxfu sew fuq karta tal-kċina.

2. Ixwih f'taġen niexef b'qiegħ oħxon fuq nar medju għal 15–20 minuta waqt li tħawwad kontinwament, sakemm isir kannella skur bħall-ġellewż u jkollu riħa qawwija qisha kafè.

3. Ferrex fuq platt u ħallih jiksaħ ftit.

4. Għalli l-ilma, żid ix-xgħir mixwi, naqqas in-nar u sajjar f'tagħlija ħafifa għal 5 minuti.

5. Neħħi minn fuq in-nar u ħalli joqgħod għal 15–20 minuta, imbagħad saffi.

6. Ħalli jiksaħ sa temperatura tal-kamra, ferra' f'buqar tal-ħġieġ u servi mkessaħ sew ma' kubi tas-silġ.

Parir: Il-mugicha huwa x-xarba tas-sajf Ġappuniż: bla kaffeina, b'togħma kemxejn ħelwa u mixwija anki mingħajr zokkor, għalhekk ideali għat-tfal ukoll. Jinżamm fil-friġġ għal 2–3 ijiem; tista' tipprepara aktar xgħir mixwi f'daqqa u żżommu f'kontenitur magħluq mingħajr arja.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.