Porridge tar-ross Ġappuniż bil-għanbaqar imnaddfin (Okayu)

Kolazzjon 60 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
146kcal
3gProteina
31gKarboidrati
1gXaħam
Ingredjenti
  • 150 g ross għas-sushi
  • 1000 ml ilma
  • 1 kuċċ. melħ
  • 4 biċċa umeboshi
  • 1 biċċa basal aħdar
  • 1 kuċċ. ġulġlien
Deskrizzjoni

1. Aħsel ir-ross tliet darbiet f'ilma kiesaħ sakemm l-ilma jkun kważi ċar u saffih.

2. F'borma b'qiegħ oħxon xarrab ir-ross mal-ilma għal 30 minuta.

3. Għalli mikxuf, ħawwad darba sew mill-qiegħ, imbagħad naqqas in-nar għall-minimu u sajjar bl-għatu mbexxaq għal 35–40 minuta – tħawwadx matul dan iż-żmien.

4. Meta l-ħbub ikunu tfarrku u tifforma porridge oħxon u kremuż, żid il-melħ u ħalli jistrieħ mgħotti għal 5 minuti.

5. Qassam fi skutelli żgħar u poġġi umeboshi wieħed fin-nofs ta' kull waħda.

6. Ferrex il-basal aħdar fi flieli tondi rqaq u l-ġulġlien mixwi u servi jaħraq.

Parir: L-okayu huwa l-ikel ġentili u faċli biex jiġi diġerit tal-morda Ġappuniżi u tal-għodujiet kalmi. L-umeboshi huwa mielaħ u qares ħafna: ħalltu fil-porridge ftit ftit. Jekk ma ssibux, għanbaqar imnaddfin jew qatra zalza tas-sojja jaħdmu wkoll.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.