Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Peseme riisi külmas vees kolm korda, kuni vesi on peaaegu puhas, ja nõrutame.
2. Leotame riisi paksupõhjalises potis veega 30 minutit.
3. Laseme kaaneta keema, segame ühe korra põhjast korralikult läbi, keerame kuumuse kõige madalamaks ja keedame praokil kaanega 35–40 minutit – vahepeal ei sega.
4. Kui terad on pudruks keenud ja saame kreemja paksu pudru, lisame soola ning laseme kaetult 5 minutit seista.
5. Tõstame kausikestesse ja asetame igaühe keskele ühe umeboshi.
6. Puistame üle õhukeste rohelise sibula rõngaste ja röstitud seesamiseemnetega ning serveerime kuumalt.
Nipp: Okayu on Jaapanis haigete ja aeglaste hommikute õrn kergesti seeditav toit. Umeboshi on väga soolane ja hapu: sega seda vähehaaval pudru hulka. Kui seda ei leia, sobib ka marineeritud ploom või tilk sojakastet.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.