Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Rižu triput isperi u hladnoj vodi, dok voda ne postane gotovo bistra, i ocijedi je.
2. U loncu debelog dna namači rižu u vodi 30 minuta.
3. Zakuhaj bez poklopca, jednom temeljito promiješaj od dna, a zatim smanji vatru na najslabiju i kuhaj s malo odškrinutim poklopcem 35–40 minuta – pritom ne miješaj.
4. Kad se zrna raskuhaju i dobiješ kremastu, gustu kašu, posoli je i ostavi poklopljenu da odmori 5 minuta.
5. Ulij u zdjelice i na sredinu svake stavi po jednu umeboshi.
6. Posluži vruće, posuto tankim kolutićima mladog luka i prženim sezamom.
Savjet: Okayu je nježno, lako probavljivo jelo japanskih bolesnika i laganih jutara. Umeboshi je vrlo slano-kisela: umiješaj je u kašu malo-pomalo. Ako je ne nađeš, dobra je i ukiseljena šljiva ili kap sojina umaka.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.