Japoniška ryžių košė su marinuota slyva (Okayu)

Pusryčiai 60 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
146kcal
3gBaltymai
31gAngliavandeniai
1gRiebalai
Ingredientai
  • 150 g sušių ryžiai
  • 1000 ml vanduo
  • 1 a. š. druska
  • 4 vnt. umeboši
  • 1 vnt. svogūnų laiškai su galvutėmis
  • 1 a. š. sezamų sėklos
Aprašymas

1. Ryžius tris kartus perplaukite šaltu vandeniu, kol vanduo liks beveik skaidrus, nuvarvinkite.

2. Storadugniame puode ryžius su vandeniu mirkykite 30 minučių.

3. Neuždengę užvirinkite, kartą gerai pamaišykite nuo dugno, sumažinkite ugnį iki mažiausios ir palikę dangtį pravirą virkite 35–40 minučių – tuo metu nemaišykite.

4. Kai grūdeliai suvirs ir gausite kreminę tirštą košę, pasūdykite, uždengę palaikykite 5 minutes.

5. Sukrėskite į dubenėlius, kiekvieno viduryje dėkite po umeboshi.

6. Pabarstykite plonais svogūnų laiškų su galvutėmis žiedeliais ir skrudintomis sezamų sėklomis, patiekite karštą.

Patarimas: Okayu – švelnus, lengvai virškinamas japonų ligonių ir lėtų rytų patiekalas. Umeboshi labai sūri ir rūgšti: po truputį įmaišykite į košę. Jei negaunate, tinka marinuota slyva arba lašas sojų padažo.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.