Čaj iz praženega ječmena (Mugicha)

Pijača 40 min 8 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
27kcal
1gBeljakovine
6gOgljikovi hidrati
0gMaščobe
Sestavine
  • 60 g ječmen
  • 2000 ml voda
Opis

1. Ječmen na cedilu speremo pod hladno vodo in temeljito osušimo na papirnatih brisačah.

2. V suhi ponvi z debelim dnom na srednjem ognju ob stalnem mešanju pražimo 15–20 minut, da postane temno lešnikovo rjav in močno diši po kavi.

3. Razprostremo po krožniku in pustimo nekoliko ohladiti.

4. Vodo zavremo, vsujemo praženi ječmen, zmanjšamo ogenj in pri rahlem vrenju kuhamo 5 minut.

5. Odstavimo, pustimo stati 15–20 minut in nato precedimo.

6. Ohladimo na sobno temperaturo, prelijemo v steklen vrč in ponudimo dobro ohlajeno, z ledenimi kockami.

Namig: Mugicha je pijača japonskega poletja: brez kofeina, z rahlo sladkastim praženim okusom tudi brez sladkorja, zato je idealna tudi za otroke. V hladilniku se ohrani 2–3 dni; ječmen lahko prepražiš v večji količini in hraniš nepredušno zaprt.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.