Чај од прженог јечма (Mugicha)

Пиће 40 мин 8 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
27kcal
1gПротеини
6gУгљени хидрати
0gМасти
Састојци
  • 60 g јечам
  • 2000 ml вода
Опис

1. Јечам у цедиљци исперите под хладном водом и темељно осушите на папирном убрусу.

2. У сувом тигању дебелог дна на средњој ватри пржите уз непрестано мешање 15–20 минута, док не постане тамне боје лешника и добије снажан мирис налик кафи.

3. Раширите на тањир и оставите да се мало охлади.

4. Воду прокувајте, додајте пржени јечам, смањите ватру и кувајте уз благо врење 5 минута.

5. Склоните са ватре и оставите 15–20 минута, па процедите.

6. Охладите до собне температуре, сипајте у стаклени бокал и послужите добро охлађено, са коцкицама леда.

Савет: Мугича је пиће јапанског лета: без кофеина, и без шећера има благо слаткаст, пржен укус, па је идеално и за децу. У фрижидеру траје 2–3 дана; пржени јечам можете припремити у већој количини и чувати херметички затворен.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.